丽水煎饼哥月入过万1分钟1张饼每天35小时

时间: 2021-09-08

  上班族的朋友圈里流传着许多传说。比如,快递小哥月入过万、月嫂阿姨挑活干、烧烤店主两年赚得一套房……这些故事,有的已经被证实,有的则越传越邪乎。撩拨得许多写字楼里的小白领纷纷感慨:“收入还不如楼底下卖煎饼的!”

  去年就有报道咱们丽水市区大洋路的某个十字路口有个煎饼哥,每天推车卖饼三个半小时,每月进账过万元。 他姓段,今年37,来自山东。八年前,听说丽水环境好,他从宁波辗转来到丽水,推车卖葱油煎饼,只做5点到8点半的早餐生意。

  一分钟一张饼。 因为“不快点赚不到钱啊!” 他只做早餐,只摊一款煎饼,八年来他驻守1个路口,从没换过地。

  一般做生意都会选在学校、小区等人流量大的地方,他为什么咋摆在十字路口?段师傅说,自己的客户群主要定位于打工者和上班族。因为他们上班赶时间,没工夫做早饭,大多数人填饱肚子就行,口味不挑。这是他多年积累的重要经验。

  十字路口只要有红绿灯。三五辆电动车齐刷刷停下来买饼。稍早前做的三张饼分分钟被抢购一空。还来不及歇上半分钟,段师傅又开始了煎饼的制作。


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